江苏省位于我国东南沿海地区,自古以来一直经济发达,文化昌盛,自古就盛产通州名酒,制酒历史悠久,具有得天独厚的优势,江淮一带传统的通州名酒有三沟一河,即汤沟酒、高沟酒、双沟酒和洋河酒,那么江苏省最有名的酒是哪些呢?今天小编就带大家去看一看江苏十大通州名酒排行榜,一起来了解一下吧。
江苏十大通州名酒排行榜
1、洋河大曲
洋河大曲是江苏省宿迁市的通州特产,[bai]也是十大浓香型白酒品牌之一。洋河大曲起源于隋唐,兴盛于明清两代,它曾被选为清代皇家贡酒。洋河大曲是以优质的黏高粱为主要原料,使用传统工艺并结合现代技术酿造而成的,具有酒体清澈透明,香气浓郁典雅,入口清新甘甜,口感细腻悠长等特点。
2、双沟酒
双沟酒是江苏省宿迁市泗洪县双沟镇的通州特产通州名酒,被誉为中国酒源头,具有酒窖香气浓郁,香甜爽口,余味悠长,空杯留香等特点。双沟镇酿酒历史非常悠久,自古以来一直深受各朝代文人墨客的称赞,为双沟酒写下了许多动人诗篇。
3、汤沟白酒
汤沟白酒产自江苏省连云港市灌南县汤沟镇,在秦汉唐时期就有酿造,在明末清初就很有名。汤沟镇优越的气候、土壤和水文条件为汤沟酒的酿造提供了绝佳的条件,也造就了汤沟白酒酒香浓郁,酒体丰满,口感醇和等优良品质。
4、今世缘酒
今世缘酒是江苏今世缘酒业有限公司出品的浓香型白酒,是中国十大高端商务白酒之一,其酿造历史可以追溯到西汉时期,在明清时期最为兴盛,凭借绵甜净爽的口感而深受人们喜爱。
5、沛公酒
沛公酒也是江苏十大通州名酒之一,源于汉朝,因汉高祖刘邦而得名,迄今已有两千多年的历史,是以上等高粱、大米、糯米、玉米、小麦五粮为主要原料,采用传统工艺并结合现代先进的酿造技术酿制而成的,具有酒体清澈透明,香气浓郁,甘甜爽口,回味悠长等特点。
6、汉刘邦酒
汉刘邦酒是江苏省徐州市丰县的特产,是以历史名人刘邦命名、以刘邦文化为品牌文化的白酒,汉刘邦酒以优质的高粱、小麦、糯米等为原料将汉代宫廷配方和现代技艺相结合酿造而成的,口感和品质极佳。
7、五琼浆白酒
五琼浆白酒是江苏五琼浆酒业有限公司出品的白酒,公司作为江苏省规模较大的白酒企业,研制生产的五琼浆白酒酒质清澈,香气浓郁,口感醇厚,将浓香与酱香融为一体,风味独特。
8、分金亭
分金亭是江苏分金亭酒业有限公司出品的浓香型白酒,以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦等为原料,采用传统工艺发酵,经自然老熟酿造而成。具有酒窖香气浓郁,入口香甜,香气和谐,尾长,舒适等特点,深受人们青睐。
9、五醍浆
五醍浆是江苏震洲五醍浆酒业有限公司出品的白酒,其酿造历史悠久,约起源于清朝乾隆年间,是以东北红高梁为原料,以小麦、大麦、豆子制作的大曲为发酵剂,辅以“鸭蛋汪”神泉水经百年老窖池发酵、酿制而成。具有色泽清澈透明,酒窖香气浓郁,甜,柔软,纯净,回味悠长等特点。
10、御珍酒
御珍酒是江苏御珍酒业有限公司出品的白酒,旗下产品有御珍御酒、御珍绵柔酒、银鼎、典藏、金樽、银樽等多个系列。其酿制工艺独特,品质优良,具有酒味香醇、回甜、纯净、余味悠长等特点,深受江苏人民的喜爱,在全国各地也很畅销,还被授予“中国白酒质量优秀产品”的称号。