上海万年青饼干是上海非常著名的上海零食，诞生于20世纪50年代，其中以三牛和泰康的万年青饼干最为出名。上海万年青饼干是一种类似于葱香饼口味的饼干，带着一种咸甜的味道加上葱香奶香以及酥脆的口感，让人吃了停不下来。万年青饼干除了当做上海零食以外，也可以用来当作茶点或是早点，都是不错的选择。
国庆十周年前夕，上海国泰食品厂研制成功一种新食品，即万年青饼干，是该厂向国庆十周年的献礼，意含祝愿祖国万年常青。当年，我刚读小学二年级，社会上的一切都处于大庆的欢乐氛围之中。就在那一年的六一儿童节，我第一批加入了少先队，成为一名光荣的少先队员。
当年国庆节后不久，父亲买回来一包饼干，大约半斤左右，装在一个牛皮纸袋里，袋纸外边渗出了油腻。老父亲一一分给我们兄妹四人，我与根坠，分得稍多些，大妹次之，小妹接近一岁半，分得最少。万年青饼干，由葱香和奶香混合而成，味道奇妙，甜度适中，令人回味无穷。那时，我的胃口甚好，几块饼干，不消几分钟，就被我消灭殆尽。咂咂舌头，还想再吃，却没有哉。弟弟和大妹的万年青饼干也吃光了。而，小妹却沿着饼干花环的周边，慢慢地咬咽，最后，才把中间的“万年青”图案品味掉。一块饼干要吃上十多分钟。看得我馋吐水溚溚滴，但是，我却尽力克制住自己，不与小妹争食那几块属于她的份额。
初一看，这种饼干外表比较精致，颜色油黄，很是讨人欢喜。再仔细一看，上面的花纹别出心裁。中心的万年青形状。外围是由麦穗花组成的花环，与中心图案相得益彰。这种设计蕴涵着万年青饼干名字的由来和实质，不久，我就看到了《新民晚报》上，刊载了一则消息，上海泰康食品厂为了庆祝国庆十周年，故命名新品饼干为“万年青”。