百里洲砂梨因百里洲镇四面环水、方圆百里而得名,是湖北省宜昌枝江市百里洲镇地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,是湖北省著名的水果特产。百里洲砂梨果皮薄,果肉雪白细而脆,汁多化渣,石细胞少,味甜清香,风味独特,被誉为“水晶梨”。百里洲砂梨被中国农科院果树研究所评为“中国十大名牌水果”,还先后被评为“湖北名牌产品”、“湖北省十大名果”、中国国际博览会金奖等。家乡美味给大家介绍一下百里洲砂梨。
百里洲砂梨标准单果重200至400克,呈金黄色或翠绿色,果肉雪白,细脆无渣,咬上一口,汁水四溢。“翠玉水分足,翠冠口感好,圆黄外形圆润,黄金甜度最高。”
百里洲是著名的“中国砂梨之乡”。这里出的砂梨个大、肉脆、味甜,营养价值丰富,素称"三峡一绝",有色若金、大若拳、脆若菱、甜若蜜等特点。枝江百里洲是长江第一大江心洲,有着“中国砂梨之乡”的美誉。四面环水,营造出了独特的小气候,日照充足,雨量充沛,气候温和,再加上长江冲积而成的沙壤,十分适合砂梨生长。早在90年代,百里洲砂梨就已名声在外,曾获评“全国十大名果”。
百里洲处于东南季风区,属亚热带温暖湿润气候,四季分明,雨量充沛,四面环水,是一块不可多得的粮、棉、油、果生产宝地,百里洲砂梨在这块风水宝地上生长果子个大、肉脆、汁多、味甜,个个为上乘之品,且百里洲砂梨含有果糖、葡萄糖、苹果酸、有机酸,并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、烟酸等营养物质,生产过程中不施化肥、不打农药,保证了“绿色”天然品质.
枝江市百里洲砂梨,汁多肉脆、味甜无渣及丰富的营养成分形成了独具特色的口味,湖北省农业农村厅命为“湖北十大名果”之一,备受消费者青睐。三洲村盛产砂梨,被农业农村部授予“全国一村一品示范村镇”,百里洲位镇位于长江中游荆江段首段,得益于江心岛的特殊土壤与气候,产出的砂梨品质佳,上世纪90年代获多项殊荣被誉为“中国砂梨之乡”。
百里洲地势平坦、土地肥沃,是一个粮油、蔬菜、水果、棉花、水产品等农副产品资源丰富的地方。百里洲最有名的水果是砂梨,这地方的砂梨个头有拳头大,颜色金黄、甘甜如蜜,曾经是全国十大名牌水果之一,因此百里洲还被誉为中国砂梨之乡。
枝江市百里洲镇位于长江中游荆江段首段,是长江中上游最大江心洲,因环江堤防长74公里而得名。百里洲砂梨个大、肉脆、汁多、味甜,被誉为“三峡一绝”,先后获评中国名牌水果、湖北十大名果、地理标志保护产品等。当前,百里洲砂梨种植面积3.6万亩,拥有规模化经营主体15家,砂梨专业种植户5000余户;砂梨年产量4.2万吨,产值3.8亿元。
营养成分:
百里洲砂梨含有果糖,葡萄糖、苹果酸和有机酸,并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、烟酸等营养物质。
百里洲砂梨主要品种以前是黄花和湘南,成熟期较接近,又不好运输储存,加上管理粗放,鲜果品质良莠不齐。从2014年开始,当地政府先后请来省农科院、国家梨产业技术体系的砂梨专家,成功试种或培育出翠玉、翠冠等新品种,并向梨农传授栽培、管理、采摘和储存等砂梨全链条先进技术。百里洲沙梨主要品种有丰水梨,黄花梨,翠冠梨,圆黄梨等,在众多品种中属翠冠梨脱颖而出,这款果实个个饱满硕大,口感鲜脆爽口,汁水更是多到爆炸,想象一下,你咬下去的那一刻,畅快甜蜜的感觉会让你忍不住露出幸福的微笑,每个梨都有“身份证”,可以溯源的好味道
2019年,首批百里洲砂梨新品种上市,无论是外观还是品质,都受到消费者高度认可。百里洲砂梨品牌重新焕发迷人风采。百里洲砂梨享有全国十大名果美誉,在科研院所合作支持下,近年来百里洲镇内大型砂梨专业合作社已经发展到10余个,按照“新品种、新模式、新技术”建设的高标准砂梨示范园已有2000余亩,加上今年又有羊子庙、葵兴等村级合作社及时跟进,这一美丽经济产业渐已成为该镇实施乡村振兴战略的强劲引擎。