广东省入选的147项国家级非遗中,传统美术类别入选的项目最多,达31项,这反映了岭南大地传统美术的繁荣,也给我们留下了宝贵的遗产。我们熟知的广绣、佛山木版年画、潮州木雕、潮绣等都有入选,但从入选国家级非遗的数量看,广东剪纸、潮州木雕、嵌瓷均有3项入选,灯彩更是有4项入选,可谓广东传统美术的“四大”。
1、广绣
广绣是粤绣之一,是以广州为中心的珠江三角洲民间刺绣工艺的总称,与江苏的苏绣、湖南的湘绣、四川的蜀绣并称为中国的四大名绣。
广绣历史悠久,最早可以追溯到唐代,由中原移民把刺绣带入岭南。至宋、元时期,广州农业、手工业、对外贸易不断发展,民间刺绣也逐渐发展起来。到了明代,刺绣业更成为民间的一个重要的手工业行业,刺绣成为当时出口的主要手东凤镇工艺品之一,在海外享有很高的赞誉。清朝时,广绣吸收西洋画派的元素和风格,内容和技艺都有所发展,在乾隆年间,广州刺绣业已有相当规模,影响力不断增强。
广绣工艺自成一家。它针法多变,针步均匀,能巧妙运用针法丝理表现物像的肌理;题材广泛,色彩丰富,注重光和影的和谐运用;不仅讲究刺绣的针法技术,更加注重绣品的艺术效果,讲求“功”为“艺”用。广绣擅长 “留水路”,即在每一邻近的刺绣面积之间,在起针和落针点之间留出约0.5毫米的等距离,从而在绣面形成空白的线条,使物像醒目传神,工艺韵味浓厚。
广绣远看非常醒目,近看又精细非常,构图饱满、色彩鲜艳、立体性强,具有极高的装饰性、艺术性。人物绣和花鸟绣是广绣的主要产品,或生机勃勃,或富贵吉祥,饱含装饰趣味和审美,往往表达了人们对生活的热爱和美好祝愿。
2、广东象牙雕刻
象牙雕刻(以下简称牙雕)被列为中国第一批非物质文化遗产保护名录。有“仙工”之誉的广州牙雕,又称广式牙雕或南派牙雕,有两千多年历史,始自汉唐,盛于明清。经过匠人代代传承创新,广州牙雕以镂雕、镶拼技法闻名,与北京牙雕、江南牙雕形成中国三大牙雕流派。北京故宫博物院所藏牙雕珍品中,以广州牙雕名师所造为最。广州牙雕的发展,与古代广州对外贸易的繁荣密不可分,不仅象牙绝大部分靠进口,且牙雕制品也大量外销。从一九八九年起,联合国禁止象牙贸易。广州牙雕工匠守正创新,以猛犸牙或牛骨为材料,传承镂雕镶嵌等技艺,延续这一优秀传统工艺。
3、广州彩瓷
广彩瓷烧制技艺是广州地区釉上彩瓷艺术的简称,国家级非物质文化遗产之一。指广州烧制的织金彩瓷及其采用的低温釉上彩装饰技法,亦称“广东彩”“广州织金彩瓷”,以构图紧密、色彩浓艳、金碧辉煌为特色。广彩瓷烧制技艺在清乾隆年间形成独特的艺术风格,至今已有300多年历史。民国时期刘子芬《竹园陶说》记载称:“清代中叶,海舶云集,商务聚盛,欧土重华瓷,我国商人投其所好,乃于景德镇烧造白瓷,运至粤垣,加雇工匠,依照西洋画法,加以彩绘,于珠江之河南,开炉烘染,制成彩瓷然后售之西商。”
4、佛山木版年画
佛山木版年画因自古在广东佛山镇(今佛山市)生产而得名。粗犷刚劲的线条,生动饱满的造型,浓郁的底色,描金的技法……佛山木版年画如同岭南这片土地,饱含着勃勃生机。
如今,“佛山木版年画冯氏世家”铺内珍藏的木版最老的可追溯至明清时期。抚摸自清朝留下来的老雕版,清晰简明的纹路如当年初刻出来一般,时间的年轮仿佛未留下半分足迹。数百年过去了,这些古老的雕版依旧传承着人们对生活最美好的期盼:驱凶辟邪、祈福迎祥。
无论是明清佛山老年画,还是已过世的佛山年画大师、国家级佛山木版年画项目代表性传承人冯炳棠的年画佳作,如今都属收藏级珍品了,在那浓艳的丹红、华丽的描金之间,透出佛山木版年画鲜明的艺术特色。
6、梅州金木雕
五华素有“工匠之乡”的美誉,最具代表性的主要有金木雕、石雕及竹制工艺。据五华县志记载,五华金木雕源于“木雕之乡”潮汕。清同治年间,五华县安流镇洑溪村村民胡新佑,拜一潮汕木雕老艺人为师,艺成后便在当地承领祠堂、庙宇等木刻装饰。1965年10月,胡新佑的后人在五华办起了工艺美术厂,开始生产传统的雕刻东凤镇工艺品。翌年,产品开始进入国际市场。金木雕工艺传到现在足有150年了。
潮州木雕,是广东潮州地方传统雕刻艺术之一。金漆木雕始于唐,盛于宋。在寺庙建筑中,栩栩如生的木雕技术随处可见,往往是故事性的,蕴含着发人深省的意义;崇拜的雕像往往是用木头雕刻的,甚至用金箔雕刻,以樟木为主要原料,以显示尊严,并在上面画画和贴金。具有金碧辉煌的艺术效果。
7、潮绣
潮绣主要绣艺是铺、垫、钉、接、缀等,这样的工艺可以使绣品呈现出浮雕的艺术效果,金碧辉煌、构图饱满,而这立体感就是潮绣最大的特色,看这一幅幅精美的潮秀,让人不禁赞叹这个艺术品真的非常漂亮。
抽纱是潮州刺绣艺术中的一种,是传统的潮绣与欧洲刺绣相结合的产物,有着百年的历史,它以其技术精巧、轻盈淡雅见长,被誉为南国名花,2014年入选第四批国家级非物质文化遗产名录。
8、佛山剪纸
剪纸作为一种非常普及的民间装饰艺术,样式千姿百态,具有很强地域风格,主要分为南北两大流派,其中南派剪纸又以佛山剪纸最具代表性。佛山也是我国最具影响力的商品型剪纸基地之一。历史悠久的佛山剪纸,不仅是国家级非物质文化遗产项目之一,更是佛山这座国家级历史文化名城的重要品牌。
佛山剪纸是古老的汉族民间艺术,在宋代已有流传,盛于明清两代。其风格金碧辉煌、苍劲古拙,结构雄伟奔放,用色夸张富丽,材料和表现手法巧妙结合,具有鲜明的地方特色。
9、新会葵扇
新会现为广东省江门市的一个新区,历史上以产蒲葵出名,因而也被称“葵乡”。新会的蒲葵叶大而不开裂,心蒂圆正,骨格细匀,色泽光洁,体质轻盈。
据《新会县志》记载:1600多年前,上至朝廷大官,下至黎民百姓都爱用新会葵扇取风纳凉。葵扇有精粗之别,精制的扇还要进一步修饰和绘画。制扇剩余下来的末叶,还可加工成蓑笠、簟席、坐团等多种用具。
据《明史》载,在明代葵扇的手工业发展很快,葵扇成为畅销的产品,工艺已非常精湛,是奉献给皇室的贡品。早在明朝万历年间,新会葵扇已远销全国各地。
解放后,在当地政府的大力扶持下,葵业有了很大的发展,葵扇的产量和质量有了提高。1974年,新会县葵类工艺厂成功将中断了35年的竹箨画扇工艺重新挖掘出来,推出了新产品。1978年,新会的绣花织扇获省优质产品称号,三脊火画玻璃扇被轻工部评为工艺美术优质产品。1987年,还派代表参加法国民间艺术博览会,作现场火画扇制作表演。
10、肇庆端砚
肇庆,古称端州,这座城市有着近2300年的历史。宋徽宗赵佶曾被封为端王,端州就是他的封地。文房四宝中,让他爱不释手的端砚,也诞生于此。
一千多年来,中国文人的书桌上,有不少端砚的影子。唐代书法家褚遂良的端溪石渠砚、北宋文学家苏轼的从星砚、北宋书法家米芾的兰亭砚等名砚,曾陪伴这些大家留下无数诗文墨宝。端砚石质细密幼嫩、研磨不滞、发墨利笔、字迹颜色经久不变。若是上好的端砚,无论是酷暑还是严冬,用手按其砚堂,水气久久不干,故有“呵气研墨”之说。
最好的端砚石,藏在山脉间最难以发掘的罅隙中。采砚的工人需要匍匐前行到狭窄的坑道中,在油灯下寻找岩壁上的石脉,再一锤一锤将几十厘米厚的石肉凿出来。最后用赤裸的肩膀,将砚石背出洞外。
11、连州木屐
连州有一首民谣:“三江草鞋,连州屐;东陂马蹄,西岸石。”连州人很喜欢穿这种木屐。每当夏夜,连州人会穿上木屐,手摇葵扇,悠然慢行在石板街上。连州木屐已有几百年历史,在东南亚一带都小有名气。它用白花木或泡桐木做鞋底,面上交叉或平行钉上条带,穿在脚上很凉快。现在的连州木屐又设计出多种流线屐型,穿着更舒适。
12、潮州麦杆画
潮州麦秆剪贴画工艺最初以编织形式出现。旧时每逢清明时节,乡下人采用刚收割的麦秆织成篮、笠、桌椅、轿子、扇子、骏马等小工艺品,卖给城里下乡的扫墓人,以后才逐步变化形成的麦秆剪贴画。
潮州麦秆剪贴画从原来之黑布本色贴画,经艺人们不断研究创新,衍生出无数新品种,品种花式也很丰富,每个品种都有百个以上花式。
潮州麦秆剪贴画从形态上分有平面贴画、浮雕贴画;从色彩上分有彩色画、本色贴画;从用途分欣赏品和实用品两类。其表现形式有本色和套色两种,本色是利用麦秆本身的金黄色、棕赤色变化,通过剪刻贴在深色衬纸或薄板、绸缎上;套色则是将麦秆粘贴于薄板上,从而产生特殊的艺术效果。
13、惠来贝雕
贝雕,是手工艺人们选用五颜六色的贝壳,巧用其天然色泽、纹理和形状,按事先构思设计画面的需要,再经过剪取、车磨、雕琢、抛光、堆砌、镶嵌、粘贴等工艺,精心制成的一种工艺品。我国海域辽阔,沿海贝类种类繁多,色彩斑斓,晶莹剔透,纹理优美,在民间艺人眼里,这些大自然的神工鬼斧都是天赋的宝贵原料。我国盛产贝雕的地方很多,贝壳品种不同,匠人们的技术手段和艺术风格也不一致,所以百花齐放,各擅胜场。
20世纪五十年代,潮汕地区的潮阳海门、惠来县城以及靖海、隆江和海陆丰的甲子、碣石、汕尾、汕头等地的贝雕生产开始形成规模化,到了上世纪七十年代,陆丰县的甲子贝雕工艺厂和潮阳的海门贝雕工艺厂的贝雕生产,在全国都有响当当的名气。八十年代,大连、北海、青岛、连云港、广东海门和甲子并称为“中国六大贝雕产区”。此外,湖北仙桃、福建平潭以及海南等地,也都是重要的贝雕产区。
14、石湾陶瓷
极富艺术形态。石湾陶瓷吸取了国内各大名窑的精髓,带有浑厚、传神、古朴、典雅等艺术气息,融合到当地的风土人文。
石湾陶瓷是一个具有悠久历史的民间技艺,很多古墓中也常出口石湾陶瓷,它具有历史参考价值和研究价值。
取材类型丰富,主要有: 山公盆景类:也就是我们平常所见的陶瓷微塑,从清朝就开始出现,是最典型的陶瓷工艺品。人物神仙类:石湾陶泥可塑性比较强,烧制后色彩艳丽,适合塑造各种各样的人物。鸟兽虫鱼类:从汉代开始就有这类石湾陶瓷出现,为古人娱乐自我所制。瓜果器物类:清代开始出现,主要做日常用品或是艺术作品欣赏。建筑瓦脊类:在屋脊上有人物、花卉、鸟兽、亭台楼阁、鱼虫等等。知名度高。石湾陶瓷的名气不仅仅是在国内响亮,在国外也非常的出名,很多外国人专门到佛山旅游,为的就是购买石湾陶瓷。
15、潮汕瓷板壁画
潮州生产陶瓷的历史非常悠久,距今已有五六千年的历史。现在潮州笔架山麓还有宋代的窑址,史称“百窑村”,现为全国重点文物保护单位。其生产包括工艺美术陶瓷,日用瓷,建筑卫生陶瓷三类,品种达10万多种,远销世界160多个国家。现在也是全国最大的工艺瓷生产出口基地,在全国市场,每两件陶瓷洁具就有一件产自潮州,像工业用电子瓷板,潮州年产1200多亿只,占全求总产量的一半。
而潮州工艺美术瓷器,也代表了现代陶瓷的最高技艺。1978年,邓小平出访朝鲜时,还把枫溪生产的高1.3米,内外三层的友谊通花瓶作为国礼赠送给朝鲜总统金日成(潮州枫溪路口的雕塑就为其放大版),1991年生产的《双龙戏珠》通花瓷雕屏风,总长4米,高2.5米,是现今世界上最大的瓷器;
16、潮州嵌瓷
潮州自古就是瓷都,明朝万历年间,精明的民间艺人把陶瓷生产中废弃的大量碎瓷片创造性地嵌贴在屋脊上,形成简单的花卉、龙凤图案,变废为宝,由此产生嵌瓷
在潮人的眼中,嵌瓷是屋脊上的雕龙画凤,是灵气活现的飞禽走兽,是从天而降的天兵神将,在阳光下闪耀着绚烂的色彩!