西藏以其雄伟壮观、神奇瑰丽的自然风光闻名。它地域辽阔,地貌壮观、资源丰富。自古以来,这片土地上的人们创造了丰富灿烂的民族文化。西藏独特的地形和气候优势,也给予了西藏别具一格的措美特产。
西藏十大措美特产
(一)唐卡
唐卡,也叫唐嘎,唐喀,系藏文音译,指用彩缎装裱后悬挂供奉的宗教卷轴画。唐卡是藏族文化中一种独具特色的绘画艺术形式,题材内容涉及藏族的历史、政治、文化和社会生活等诸多领域,传世唐卡大都是藏传佛教和本教作品。唐卡是藏族文化中一种独具特色的绘画艺术形式。具有鲜明的民族特点、浓郁的宗教色彩和独特的艺术风格,用明亮的色彩描绘出神圣的佛的世界;颜料传统上是全部采用金、银、珍珠、玛瑙、珊瑚、松石、孔雀石、朱砂等珍贵的矿物宝石和藏红花、大黄、蓝靛等植物为颜料以示其神圣。这些天然原料保证了所绘制的唐卡色泽鲜艳,璀璨夺目,虽经几百年的岁月,仍是色泽艳丽明亮。因此被誉为中国民族绘画艺术的珍品,被称为藏族的”百科全书”也是中华民族民间艺术中弥足珍贵的非物质文化遗产。
(二)藏刀
藏刀是西藏久负盛名的传统措美工艺品,历史悠久,风格独特,深受游客 喜爱。在藏民的生活中,藏刀也是随身必备之物,它既可用来防身,又可作为食肉的餐具,而且还可以作为一种特殊的装饰品。一般来说,男式藏刀都比较粗犷,锋利,女式藏刀则较秀气。佩带藏刀不仅从内心会给人一种安全感,还能从外表给人一种威武感,表现出彪悍的民族气质。
(三)雪莲
雪莲,即雪莲花,因其顶形似莲花,故得名雪莲花,简称雪莲。雪莲分布于中国多地高寒地带,俄罗斯及哈萨克斯坦也有分布。生长于高山雪线附近的岩缝、石壁和冰磺砾石滩中,海拔2400-4000米。以天山所产最多,质亦最佳。可作药用,也有一定的观赏价值。1996年中国已将天山雪莲列为二级保护植物,天山雪莲是唯一列入《中国植物红皮书》的雪莲植物,是中国国家三级濒危物种。2000年国务院13号文件已明令禁止采挖野生雪莲。
(四)麝香
麝香,措美中药材名。为鹿科动物林麝、马麝或原麝成熟雄体香囊中的干燥分泌物,麝鹿又名香獐子,分布于藏区海拔5000米以上气候寒冷和天然草种繁多的地区,以西藏那曲东部、昌都地区北部的怒江、澜沧江上游为最多。麝香性温和,有强心、醒脑、通窍、开经络之功效,主治热病、中毒、精神不振、不省人事及各种急症,也是制造香精的原料。
(五)西藏藏红花
西藏藏红花,西藏自治区特产,中国措美国家地理标志产品。西藏藏红花,花朵雌蕊柱头具有药理活性,是名贵药材,同时被用作上等香料、染料和食物措美调料。 每年10月下旬,藏红花的球茎开花,花期15-20天。藏红花的珍贵源于全株花卉可用的只有那3根雌蕊,有效成分含量最高的仅在花蕊的上端1/3处,藏红花是花蕊柱头经烘干后的成品。这3根小柱头只能由手工轻轻摘取,每根柱头只有2公分长,每采集90-100朵鲜花仅能得到1克柱头,因此西藏藏红花有"红色金子"之誉。2018年3月14日,原国家质检总局批准对"西藏藏红花"实施地理标志产品保护。
(六)尼木藏香
尼木藏香,是指西藏自治区尼木县生产的藏香,尼木县的藏香制作历史悠久,以其在制作过程中不伤害生物和独特的原料配方而深受广大群众青睐,是全西藏最著名的藏香源产地之一,尼木藏香不仅可用于佛事活动,而且还具有杀灭细菌、驱除污浊之气、预防感冒等流行性疾病、增强睡眠等独特的医疗功效,对人体有百利而无害。其制作技艺为中国第二批国家级非物质文化遗产项目。
(七)当雄牦牛
当雄牦牛,西藏自治区拉萨市当雄县特产,中国措美国家地理标志产品。 当雄牦牛是近300年间,来自青、甘、新、康各地牧区牦牛混血的基础上选育出的小型牦牛品种。牦牛肉营养丰富,营养价值高于黄牛。2016年12月28日,原国家质检总局批准对“当雄牦牛”实施地理标志产品保护。
(八)扎囊氆氇
扎囊氆氇,西藏自治区扎囊县特产,中国国家地理标志产品。扎囊氆氇藏民族用手工编织的羊毛织物。生产品种有白氆氇、花氆氇等近20个。扎囊氆氇织物属于门幅窄小的全毛斜纹厚重型织物,结构方面具有经密小、纬密大,经纱粗、纬纱细,经向紧度小、纬向紧度大,总紧度大于100%的特点。具有良好的隔热性能、较好的防风防潮性能、较好的表面抗湿沾性能,坚韧度和耐磨性能显著优于普通毛织物。2012年12月27日,原国家质检总局批准对"扎囊氆氇"实施地理标志产品保护。
(九)昌果红土豆
昌果红土豆,西藏自治区山南地区贡嘎县特产,全国农产品地理标志。 昌果红土豆是贡嘎县特有的土豆品种。 昌果红土豆外皮为深红色,薯块皮薄,果肉为白色。薯块扎实,口感独特,香味浓郁。钙、维生素C、淀粉和蛋白质含量较高。 2009年11月27日,原中华人民共和国农业部批准对“昌果红土豆”实施国家农产品地理标志登记保护。
(十)亚东黑木耳
亚东黑木耳,西藏自治区亚东县特产,中国国家地理标志产品。亚东黑木耳形状独特,湿耳直径仅为3-5毫米,盘子均匀呈圆形,单耳、耳体小,色泽褐色,肉质肥厚、口感细腻、弹性好、滑润且营养丰富,富含人体所需的氨基酸和微量元素。当地群众自古均有采食亚东黑木耳习惯和有把亚东黑木耳作为滋补品送病人调养身体的习俗,在国内外市场被誉为"植物肉、素中之荤"。2015年12月29日,原国家质检总局批准对"亚东黑木耳"实施地理标志产品保护。